400 gr skinn o benfri lax

500 gr skalade räkor

5 dl grädde

3 msk skaldjursfond

3st vitlöksklyftor

Rivet skal av en citron

Redning efetr eget tycke

Cayennepeppar efter smak

Persilja

Pasta (gärna färsk)

Koka pastan.Skär laxen i mindre bitar.Koka upp grädden med fond,cayennepeppar,redning ,citronskal o pressad vitlök i en kastrull.Tillsätt laxen o låt koka 2-3 minuter.Rör ner räkorna.Strö över klippt persilja till serveringen.

Skitgott o skitenkelt!!